Materiały prasowe

Hotel & Restaurant - Haut-de-Cagnes

Historia

Jeden Dom,
Dwie dusze.

Na szczycie brukowanych ulic, gdzie czas wydaje się stać w miejscu, Haut-de-Cagnes uprawia swoją mistykę. To tutaj, na Placu Zamkowym, został napisany nowy rozdział w lokalnej historii.

Le Grimaldi by Le Village urodził się na spotkaniu dwóch ikonicznych adresów: byłego hotelu Le Grimaldi i restauracji Le Village. Świąteczny duch i hojna kuchnia wsi zostały połączone z ponadczasową elegancją Grimaldi. Pod kierownictwem Cindy BERGMANN, pasjonująca gospodyni, granice rozpuszczają się, aby stworzyć jedną przestrzeń życiową.

Znany przez 14 lat jako świątynia jazzu, gdzie entuzjaści zbierali się na żywe wieczory, miejsce zachowuje swoją legendarną sympatię. Tutaj, gościnność to nie zawód, to dziedzictwo. Duch rodziny króluje, przekształcając każdy posiłek w moment dzielenia się, z dala od zgiełku i zgiełku, w atmosferze, która jest zarówno elegancki i ciepły.

"Chcieliśmy stworzyć miejsce, w którym czujecie się jak w domu, zagnieżdżone pomiędzy historią średniowiecznych kamieni a łagodnym stylem życia Riviery".

- Cindy Bergmann.

Montmartre na Riwierze Francuskiej

Na początku XX wieku, kiedy Renoir osiedlił się w naszym mieście od 1903 roku do jego śmierci w 1919 roku, Cagnes był spokojną, malowniczą wioską. Przyciągnięty sławą Mistrza Impresjonistów, wielu malarzy zakochanych w śródziemnomorskim świetle przyszło się tu osiedlić. Haut-de-Cagnes zyskał legendarną ksywkę "Montmartre of the French Riviera", przyciągając gwiazdy ze świata sztuki i rozrywki, dobrze w latach 60.

Wśród najbardziej znanych, którzy zostali lub żyli na naszych brukowanych ulicach były: Amedeo Modigliani, który znalazł tutaj inspirację dla swoich krajobrazów azur; Chaim Soutine; Foujita; artysta wizualny Yves Klein; pisarz Georges Simenon; Josephine Baker; dyrektor kabaretu Suzy Solidor; Georges Ulmer; i Brigitte Bardot.

Na placu zamkowym atmosfera była elektryczna. Noce były interpunkowane przez muzykę Genesis, Barclay James Harvest i Pink Floyd. Dziś ludzie spacerują po słonecznych tarasach, podziwiają stare kamienie, i zanurzają się w swojej bohemijskiej atmosferze, zakorzenionej w sztuce i historii.

Pierre- Auguste Renoir

Tarasy w Cagnes

Brigitte Bardot

Na Tour Margot

Yves Klein

"La Goulette" Dom

Amedeo Modigliani

Cyprysy i domy w Cagnes

Miejsce

Średniowieczne pudełko z biżuterią

Taras

Na słynnym Place du Château, oferuje ponadczasową ucieczkę. Kąpiel w świetle dziennym lub łagodnie oświetlone świecami w godzinach wieczornych, jest to idealne miejsce, aby zobaczyć i być widzianym, wszystko, ciesząc się łagodną bryzę z wysokości.

Wnętrze

Dawna Jazz Room została przekształcona w wyrafinowaną przestrzeń, łącząc urok starych - odsłoniętych kamiennych ścian i sklepionych sufitów - z współczesnym dotykiem. Zimą atmosfera jest wyciszona, doskonale nadaje się do intymnych rozmów i spokojnych kolacji.

Nowy pokój

Po fuzji, dawny Grimaldi Room stał się bijącym sercem zimowych obiadów i prywatnych przyjęć. Wyeksponowane ściany kamienne i elegancki wystrój tworzą idealne miejsce na ponowne odkrycie kuchni szefa kuchni.

Tabela

Prawda o produkcie

Wina i sztuka koktajli

Doskonały wybór do towarzyszenia każdej chwili...

W menu Drinki Village znajduje się wybór win, win musujących i koktajli, które mają na celu poszerzenie doświadczenia w eleganckiej i przyjaznej atmosferze. Na przodzie wina znajdą Państwo kilka znakomitych selekcji: Chablis, Burgundy Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, różowe z Prowansji i Pinot Noir z Ardèche.

Przy barze, klasyczne koktajle siadają obok świeżych kreacji. Spritz, Mojito, Porn Star Martini, Negroni lub Espresso Martini można podziwiać w barze lub przy stole, w eleganckiej, ale zrelaksowanej atmosferze.

Wydarzenia i wynajem prywatny

Sztuka spersonalizowanego hostingu

Wynajęcie Le Grimaldi by Le Village na prywatne wydarzenie oznacza korzystanie z przywileju prawdziwego domu rodzinnego. Zaprojektowane, aby pomieścić do 45 osób, miejsce zmienia się, aby świętować prywatne lub zawodowe imprezy (seminaria, promocje produktów itp.).

Największy atut Maison leży w możliwości prywatyzacji całego majątku, w tym hotelu pięć sypialni. To rzadka okazja, by przedłużyć uroczystość.

Wydarzenia

Przez pory roku

Wiosna

Z powrotem ciepłej pogody, taras jest kąpany w świetle, a Maison budzi się w atmosferze odnowy. Wiosna świętuje spotkania, długie weekendy i chwile dzielone z rodziną i przyjaciółmi. Z tej okazji, Szef kuchni tworzy menu poświęcone najważniejszym wydarzeniom sezonu, od Wielkanocy do Dnia Matki, podczas gdy ekskluzywny brunch muzyczny otwiera ten słoneczny interludium. Sezon świetlny, zaprojektowany, aby w pełni rozkoszować się odkrytym ponownie urokiem Haut-de-Cagnes.

Lato

Latem, historyczna dusza tego miejsca powraca. Była świątynia muzyki, Le Village ponownie łączy się z legendarną przeszłością jako klub jazzowy. Od 26 czerwca do 11 września, Place du Château pulsuje każdego piątkowego wieczoru do rytmu wielkiego letniego festiwalu. Taras Village staje się najbardziej wysublim- po balkon na Riwierze do przeżywania wydarzenia. Jadąc pod gwiazdami, w obliczu muzyków, oferuje rzadkie doświadczenie, gdzie emocje sceny spełnia doskonałość kuchni.

Jesień

Kiedy intensywność lata ustępuje, jesień ujawnia kolejny aspekt wsi, bardziej ściśnięty, bardziej intymny. Górne poziomy Haut-de-Cagnes są ozdobione odblaskami, a Maison powraca do wolniejszego tempa, w delikatnej i otaczającej atmosferze. Jest to pora, kiedy menu ewoluuje w kierunku głębszych, bardziej hojnych i pocieszających smaków, w harmonii ze światłem i kolorami chwili. Zaproszenie do delektowania się spokojem, pięknem tego miejsca i autentycznością średniowiecznej wioski.

Zima

W grudniu hotel przekształca Place du Château w prawdziwie świąteczne miejsce. Drewniane kabiny, przezroczyste bąbelki i migoczące girlandy tworzą czarującą wioskę Bożego Narodzenia na tle gór pokrytych śniegiem. Niezależnie od tego, czy jest to spotkanie korporacyjne, uroczysta kolacja, czy specjalny moment z rodziną, Le Village jest must-wizyta przeznaczenia w tym sezonie. Ciepła i magiczna atmosfera czeka w sercu średniowiecznej wioski.

Hotel

Bezterminowa ucieczka

Jak taras delikatnie przyciemnia, zaczyna się kolejne doświadczenie. Ten kameralny i ekskluzywny hotel ma tylko pięć pokoi, rzadkość, która gwarantuje absolutny spokój i indywidualną obsługę.

Z dala od znormalizowanych łańcuchów hotel oferuje pięć odrębnych pokoi, z których każdy posiada niepowtarzalną atmosferę, zagnieżdżoną w zabytkowej architekturze budynku. Starożytne belki, grube ściany zapewniające chłodzenie i ciszę, a decor łączy autentyczność z nowoczesnym komfortem.

Apartament Grimaldi

Grimaldi Suite oferuje 28 m ² elegancji i spokoju, w kameralnym i jasnym otoczeniu, zakwaterowania do trzech osób. Składa się z łóżka typu queen-size, łóżka jednoosobowe i łazienkę.

Balkon z widokiem na morze rozszerza doświadczenie i otwiera salon na kojący krajobraz. Oferuje wszystkie oczekiwane nowoczesne udogodnienia: klimatyzację, telewizję, dedykowaną przestrzeń roboczą i Wi- Fi, w wyrafinowanej i przyjaznej atmosferze.