Restauracja Le VillageRestauracja w Haut-de-Cagnes, Cagnes-sur-Mer
Stół na placu zamkowym
W Au Village, na Place du Château w Haut-de-Cagnes, kuchnia jest przede wszystkim o wspólnych momentach. Sezonowa bistronomia, szczera i hojna, zaprojektowana dla przyjemności i smaku. W cieniu starych murów kamiennych, można usiąść na lunch na tarasie lub pokojową kolację w ciepłej i przyjaznej atmosferze, w sercu Cagnes-sur-Mer.
Szef kuchni.
Patrice Rémy
Na sterze kuchni szef kuchni Patrice Rémy organizuje nieskazitelny występ. Daleko od przelotnych trendów i kuchni teatralnej, jest mistrzem prawdziwego, artystycznego podejścia do gastronomii.
Dla niego gotowanie jest przede wszystkim kwestią szacunku: szacunek dla sezonowości, szacunek dla producenta i szacunek dla klienta. Jego filozofię można podsumować w dwóch słowach: DomoweAle tutaj, ta etykieta nie jest sztuczką marketingową, jest przewodnią zasadą.
Od sosów duszących przez godziny do deserów montowanych na zamówienie, wszystko jest przygotowane na miejscu. Szef kuchni czerpie inspirację z śródziemnomorskiego terroir, który pracuje z nienaganną techniką i niezaprzeczalną hojność.
Menu
Bistronomiczna kuchnia
& Sezonowe
Produkty wysokiej jakości, dynamiczne menu i potrawy dla smakoszy.
Przeglądaj pełne menu
3 atmosfery, jeden adres: Le Village
Na posiłek w restauracji Le Village, w samym sercu Haut-de-Cagnes, wybierz atmosferę.
Taras
Nasz podpis: taras na placu Château. Tête- à- tête z zamkiem Grimaldi oferuje panoramiczny widok na dolinę i śnieżne szczyty Mercantour.
Wnętrze
Wnętrze, dwie atmosfery: sklepiona piwnica z kamiennymi ścianami, dawny klub jazzowy zakorzeniony w historii i nowy pokój Hôtel Grimaldi, idealny na intymny moment.
Wynajem prywatny
Dla grupowego posiłku, urodzin lub specjalnego wydarzenia, nasze pomieszczenia mogą być zarezerwowane dla maksymalnie 45 osób w ekskluzywnym otoczeniu.
Wiadomości i wydarzenia
MyZnajdź nas.
06800 Cagnes-sur-Mer
Od poniedziałku do niedzieli
9: 00 - 21: 30