Un déjeuner princier au cœur
du Haut-de-Cagnes

Nous avons eu l’immense honneur d’accueillir pour le déjeuner Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco, aux côtés de Monsieur le Maire Louis Nègre et de Monsieur Constant Roland, Premier Adjoint.

Un moment d’exception sous le signe de l’élégance… et surtout de la simplicité, comme on aime ici. Ce souvenir, nous avions envie de l’évoquer car il résonne avec l’âme du Haut-de-Cagnes : un village où le patrimoine, l’art et l’histoire se croisent naturellement.

"L'élégance de la simplicité, là où l'histoire de Monaco rencontre notre héritage médiéval."

Pourquoi Monaco résonne au Haut-de-Cagnes

Accueillir le Souverain monégasque sur la place du Château résonne comme une évidence historique. L'histoire du Haut-de-Cagnes est en effet intimement liée à celle de Monaco. Dès le début du XIVe siècle, la seigneurie de Cagnes fut acquise par Rainier Ier Grimaldi, amiral de France. C'est cette même illustre famille qui fit bâtir l'imposant Château Grimaldi, qui surplombe aujourd'hui encore notre restaurant.

Une visite dédiée à la sauvegarde du patrimoine cagnois

La présence de la famille princière dans les ruelles du Haut-de-Cagnes n'était pas un hasard. Le Prince Albert II a effectué une visite privée pour admirer la restauration de la Chapelle Notre-Dame de Protection. Classé Monument Historique depuis 1939, ce joyau des XVe et XVIIe siècles a fait l'objet de travaux d'envergure depuis 2021. Son Altesse Sérénissime, très attachée à la préservation de l'histoire régionale, a d'ailleurs participé financièrement à la réhabilitation de cet édifice.