En furstlig lunch i hjärtat
av Haut-de-Cagnes

Vi hade den enorma äran att välkomna Hans Höghet Prins Albert II av Monaco till lunch, tillsammans med borgmästare Louis Nègre och herr Constant Roland, förste vice borgmästare.

Ett exceptionellt ögonblick präglat av elegans… och framför allt enkelhet, precis som vi gillar det här. Vi ville framkalla detta minne eftersom det resonerar med Haut-de-Cagnes: en by där arv, konst och historia möts på ett naturligt sätt.

"Enkelhetens elegans, där Monacos historia möter vårt medeltida arv."

Varför Monaco resonerar med Haut-de-Cagnes

Att välkomna den monegaskiska monarken till Place du Château känns som en naturlig historisk koppling. Haut-de-Cagnes:s historia är verkligen nära kopplad till Monacos. Från början av 1300-talet förvärvades Cagnes herravälde av Rainier I Grimaldi, Frankrikes amiral. Det var samma berömda familj som byggde det imponerande Château Grimaldi, som fortfarande har utsikt över vår restaurang idag.

Ett besök tillägnat bevarandet av Cagnes arv

Den furstliga familjens närvaro på gatorna i Haut-de-Cagnes var ingen slump. Prins Albert II gjorde ett privat besök för att beundra restaureringen av kapellet Notre-Dame de Protection. Denna pärla från 1400- och 1600-talet, som är ett historiskt monument sedan 1939, har genomgått omfattande restaureringsarbeten sedan 2021. Hans höghet, djupt engagerad i att bevara regional historia, bidrog också ekonomiskt till byggnadens renovering.