La Carte d’automne
Une cuisine de saison, sincère et généreuse.
Le Midi
Entrée + Plat
ou Plat + Dessert
29,00 €
Menu Complet
Entrée + Plat + Dessert (Samedi et dimanche)
35,00 €
* Selon suggestion du chef
Pour commencer
Le gravlax de truite au poivre de Sichuan et aneth
16 €Crème fraîche d’Isigny et blinis maison.
Trout gravlax with Sichuan pepper and dill, Isigny cream and homemade blinis.
Le camembert rôti
19 €Cœur coulant à la truffe.
Roasted Camembert with a melting truffle centre.
L’œuf cocotte à la crème de cèpes
14 €Chips de lard croustillant.
Baked egg with porcini mushroom cream and crispy bacon.
Notre salade
La belle salade César
22 €Poulet croustillant pané au panko, lard grillé, œuf mollet et sauce César maison.
Caesar salad with crispy panko-breaded chicken, grilled bacon, soft-boiled egg and homemade Caesar sauce.
Nos soupes
La traditionnelle soupe à l’oignon
14 €Gratinée au comté.
Traditional French onion soup, gratinated with Comté.
Le velouté de potimarron
12 €Noisettes torréfiées.
Pumpkin velouté, roasted hazelnuts.
De la Mer
Le risotto crémeux au potimarron
32 €Noix de Saint-Jacques et gambas, jus de crustacés.
Creamy pumpkin risotto, scallops and prawns, shellfish sauce.
De la Terre
L’incroyable cheeseburger maison
25 €Frites maison.
Our incredible homemade cheeseburger, homemade fries.
La véritable daube de bœuf niçoise
28 €Mijotée maison et ses gnocchis artisanaux.
Traditional Niçoise beef stew, slow-cooked in-house, with homemade gnocchi.
Le tournedos de volaille fermière
24 €Sauce aux morilles, pommes grenailles et légumes de saison.
Free-range poultry tournedos, morel sauce, new potatoes and seasonal vegetables.
Nos pâtes et pizzas
Les rigatoni à la crème de truffe noire
26 €Rigatoni with black truffle cream.
Les rigatoni à la crème de basilic et burrata
24 €Rigatoni with basil cream and burrata.
La pizza Margherita
15 €Margherita pizza.
La Méditerranéenne végétarienne
18 €Pétales de tomates confites, artichauts marinés, burratina, basilic.
Vegetarian Mediterranean pizza with candied tomato petals, marinated artichokes, burratina and basil.
La Méditerranéenne au jambon cru
19 €Tomates fraîches, mozzarella, jambon cru, roquette.
Mediterranean pizza with cured ham, fresh tomatoes, mozzarella and rocket.
Pour les Végétariens
Le camembert rôti
19 €Cœur coulant à la truffe.
Roasted Camembert, truffle melting heart.
L’œuf cocotte à la crème de cèpes
14 €Baked egg with porcini mushroom cream.
Le velouté de potimarron
12 €Noisettes torréfiées.
Pumpkin velouté, roasted hazelnuts.
Le risotto crémeux au potiron
24 €Légumes de saison.
Creamy pumpkin risotto with seasonal vegetables.
La belle salade César végétarienne
22 €Vegetarian Caesar salad.
Les rigatoni à la crème de truffe noire
26 €Rigatoni with black truffle cream.
Les rigatoni à la crème de basilic et burrata
24 €Rigatoni with basil cream and burrata.
La poêlée de légumes de saison
19,50 €À l’huile d’olive.
Pan-fried seasonal vegetables with olive oil.
La pizza Margherita
15 €Margherita pizza.
La pizza Méditerranéenne végétarienne
18 €Pétales de tomates confites, artichauts marinés, burratina, basilic.
Vegetarian Mediterranean pizza with candied tomato petals, marinated artichokes, burratina and basil.
Pour les enfants
Jusqu’à 12 ans · Un plat au choix
15 €
- Nuggets de filet de poulet maison, frites maison
- Pâtes à la crème de parmesan
- Filet de poisson frais poêlé, écrasé de pommes de terre
- Pizza Margherita
Dessert inclus : une boule de glace au choix, vanille, fraise ou chocolat.
Assiette de Frites : 6 € | Supplément Garniture : 8 €
N’hésitez pas à nous signaler vos allergies avant la commande. Tous les plats servis sont facturés. Prix Nets.
Les Desserts
Quelques douceurs sucrées
Profiteroles XXL à partager
16 €Spécialité. Choux maison, crème glacée vanille, chocolat maison, amandes effilées.
Homemade choux, vanilla ice cream, homemade chocolate, sliced almonds.
Le Cœur fondant chocolat
12,50 €Glace vanille, 11 minutes de cuisson.
Chocolate molten cake, vanilla ice cream (11 minutes baking).
La Tarte aux poires & crémeux amandes
12,50 €Servie avec glace vanille.
Pear tart & almond cream, vanilla ice cream.
L’Assiette de fromages
11 €La Crème brûlée minute vanille
10,50 €Le Délicieux flan pâtissier vanille
9,50 €Profiterole (1 chou)
8 €Notre spécialité en format individuel.
Nos sorbets et crèmes glacées
Citron, fraise, vanille, chocolat, café.
1 boule : 4 € | 2 boules : 7,50 € | 3 boules : 10 €
Lemon, strawberry, vanilla, chocolate, coffee.
Nos coupes glacées
Notre coupe avec alcool : Colonel
15 €Sorbet citron, vodka.
Lemon sorbet, vodka.
La Framboise Melba (en saison)
14,50 €Glace vanille, framboises fraîches, chantilly, amandes grillées.
Vanilla ice cream, fresh raspberries, whipped cream, toasted almonds.
Le Dessert de RoRo
14,50 €Framboises fraîches, spéculos, crème glacée yaourt.
Fresh raspberries, speculoos, yogurt ice cream.
La Coupe Mont-Blanc
12,50 €Glace vanille, crème de marron, chantilly, amandes grillées.
Vanilla ice cream, chestnut cream, whipped cream, toasted almonds.
Dame Blanche
11,50 €Glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly, amandes grillées.
Vanilla ice cream, homemade hot chocolate, whipped cream, toasted almonds.
La Coupe Village
11,50 €Glace vanille, Nutella, chantilly, amandes grillées.
Vanilla ice cream, Nutella, whipped cream, toasted almonds.
Le Bar
Cocktails, Vins & Rafraîchissements
Le Bar à Spritz
Le Spritz se décline avec fraîcheur : glaçons, Prosecco et eau gazeuse.
Le Porn Passion Spritz
15 €Passoa, 20cl Prosecco, fruit de la passion.
L’Ugo
15 €Fleur de sureau, menthe fraîche, lime (Btlle 20cl Prosecco).
Le Hibiscus Spritz
14 €Chéri ! Je veux des paillettes dans ma vie.
Le Lemon Spritz (Limoncello)
12 €Le Campari Spritz
12 €Le Classique Apérol
11,50 €Le Bar à Tendances
Le Frozen Bellini
16,50 €Purée de pêche, champagne, ice.
Le Porn Star Martini
15,50 €Passoa, vodka, vanille, passion + shot de champagne.
Le Dry Martini
15 €Gin, vermouth blanc, olive verte.
L’Expresso Martini
15 €Café, vodka, Kahlua.
Le Paloma
14,50 €Tequila Silver, pamplemousse, lime.
Les Mule Mug
14 €Moscow / Jamaican / London. Alcool + Ginger Beer + lime.
Le Negroni
14 €Campari, Martini rouge, gin.
Le Mojito
13,50 €Havana Club, lime, menthe, eau gazeuse, sucre.
L’Américano
13 €Campari, Martini rouge, eau gazeuse.
Le Ti’Punch
12,50 €Havana 3 anos, lime, sucre roux, glace.
Le Bar à Gin Tonic (5cl)
Hendrick’s Écosse
15,50 €Infusé rose & concombre – Indian Tonic Fever Tree.
Gin Mare Espagne
15,50 €Thym, basilic, romarin, huile d’olive – Mediterranean Fever Tree.
Citadelle France
14,50 €Elderflower London Essence Tonic.
Bombay Sapphire Angleterre
14,50 €Elderflower Tonic water Fever Tree.
Pink Gordon Angleterre
13,50 €Framboise & groseille – Indian Tonic Schweppes.
Gordon Angleterre
12,50 €Indian Tonic Schweppes.
Vins au verre (12cl)
Blanc – Chablis Louis Jadot
13 €Blanc – Chardonnay Bourgogne
9 €Blanc – Sauvignon Pascal Gibault
9 €Blanc – Viognier Domaine Brescou
9 €Rosé – Côtes de Provence
9 €Rouge – Pinot Noir d’Ardèche
9 €Vin de pays Blanc, Rosé ou Rouge
6 €Bulles & Prosecco
Prosecco – Extra Dry 75cl
59 €Taittinger Cuvée Prestige 37,5cl
49 €100% Chardonnay.
Spumante Vino Selli Brut 75cl
29 €Prosecco Rosé 37,5cl
19 €Champagne Irroy Coupe 12cl
15 €Prosecco classique Jolie btlle 20cl
14 €Prosecco Coupe 12cl
8 €Bières & Cidres
La PI’TCHIN Btl 33cl (Haut-de-Cagnes)
8,50 €Blonde, blanche, blonde tournesol.
La Blue Coast Btl 33cl (Nice)
7,50 €Blonde, blanche, ambrée.
Le Fils de Pomme
7,50 €Cidre brut bio français.
Picon bière
7,50 €La Fada Pression 5,5°
5,50 € / 10 €25cl ou 50cl.
Panaché / Monaco / Tango / Gomey
6 €Sans Alcool (Mocktails & Softs)
Les Mule Mug 0%
12 €Jamaican Mule ou London Mule.
Le Virgin Mojito / Le Gin Tonic 0%
11,50 €Le NO Spritz Au choix
9,50 €N’Apérol, N’Ugo, Ginger Spritz ou Bitter Spritz.
Le Ti’Punch 0%
9,50 €La Blue Coast 0% Btl 33cl (Nice)
7 €Thé glacé maison / Jus d'orange pressé
6,50 €Thé : carafe 50cl (Pêche, hibiscus ou citron).
Fever Tree / Hibiscus Schweppes 20cl
5,50 €Carafe de sirop à l’eau 50cl
4,50 €Boissons chaudes & digestifs disponibles sur demande. Prix Nets.
Laissez-vous tenter
Nousretrouver
06800 Cagnes-sur-Mer
Du lundi au dimanche
09h00 — 21h30
La plus belle vue
sur le château grimaldi