Menuen

Sæsonbestemt, ærlig og generøs mad.

Frokosttid

Forretter

Ristet Camembert

18 €

Smeltende hjerte med trøffelcreme

Camembert-ost ristet med sort trøffelcreme

Charcuteri-bræt

17 €

Udvalg af charcuteri

Pålægsbræt

Frisk laksetatar

15 €

Lime, grillet avocado, sesam

Frisk laksetatar, lime, grillet avocado, sesam

Daqis håndværksmæssige Panisses

14 €

Frisk tomattartar

Typiske provencalske kikærtestænger, friturestegte - frisk lokal tomattartar

Mesclun Niçoise-salat og parmesanflager

11 €

Lokal babybladsalat

Lokal babybladsalat og parmesan Spåner

Delikat hjemmelavet hummus

9 €

Serveres med pitabrød

Hjemmelavet kikærtehummus - pitabrød

Friske salater

Cæsarsalat

21,50 €

Sprød panko-paneret kylling, grillet bacon, blødkogt æg

Sprød panko-paneret kylling, Cæsarsalat - blødkogt æg

Den smukke Niçoise-salat

23 €

Stegt frisk tun, blødkogt æg

Niçoise-salat

Cremet italiensk burrata

19,50 €

Friske tomater, basilikum.

Italiensk burrataost - friske tomater - basilikum.

Til deling

Vores Mesterostemagers Fad & XXL Charcuteri

45 €

Trøffel Camembert, assorterede oste & charcuteri.

Assorteret ost & skinkebræt.

Fisk og skaldyr

Grillet Blæksprutte Tentacle

28,50 €

Niçoise-krydderi, ristede babykartofler.

Grillet blæksprutte - Niçoise-dressing - babykartofler.

Pandestegte Konge Rejer

27 €

Cremet Riviera Risotto med parmesanost.

Italiensk Risotto med parmesanost - Konge Rejer.

Kød

Braiseret oksekød Chuck Roast

26 €

Kraftig sovs, lækker hjemmelavet kartoffelmos, sæsonens grøntsager

Pulled Beef - Langtidsstegt - Hjemmelavet kartoffelmos - Sæsonens grøntsager

Den utrolige hjemmelavede cheeseburger

24 €

100% frisk fransk bøf, salat, tomat, karamelliserede løg, lækre hjemmelavede pommes frites

Den utrolige hjemmelavede cheeseburger - tomat - salat - løg

Confiteret kylling Supreme med grønne oliven

22 €

Citron & spidskommen, kartoffelmos

Confiteret kylling Supreme med grønne oliven, citron og spidskommen

Pizza & pasta

Della Donna Italia

Rigatoni med sort trøffelcreme

26 €

Husets signatur

Rigatoni pasta med sort trøffel

Middelhavspizza med prosciutto

19 €

Tomatsauce, marineret artiskok, confiteret tomatblade, rucola, basilikum, prosciutto, parmesan, fior di Latte mozzarella

Tomatsauce, artiskok, soltørrede tomater, rucola, basilikum, prosciutto og mozzarella

Middelhavspizza

18 €

Tomatsauce, marineret artiskok, kandiserede tomatblade, rucola, basilikum, parmesan, mozzarella fior di latte.

Tomatsauce, Artiskok, tørrede tomater, Rucola, Basilico og Mozzarella.

Rigatoni All'Arrabbiata

18 €

Tomat og chili.

Rigatoni All'Arrabbiata tomat og peber.

Pizza Margherita

14 €

Tomatsauce, Mozzarella Fior di Latte.

Tomatsauce med mozzarella.

For vegetarer

Smukke sauterede sæsongrøntsager i olivenolie

19,50 €

Udvalg af friske markedsgrøntsager

Sæsongrøntsager sauteret med olivenolie

Vegetarisk Cæsarsalat

16 €

Blødkogt æg, salat og croutoner

Cæsarsalat - Blødkogt æg

Fås også i vegetariske versioner:
Ristet camembert med trøffelcreme, delikat hjemmelavet hummus, håndværksmæssige panisser, mesclunsalat med niçoisesalat, cremet burrata fra Italien, rigatoni med sort trøffelcreme, rigatoni all'arrabbiata, middelhavspizza og margherita-pizza

Børnehjørnet

(Op til 12 år)

15 €

  • Hjemmelavede kyllingefiletnuggets og hjemmelavede pommes frites
  • Eller
  • Pasta med parmesancreme
  • Eller
  • Pandestegt frisk fiskefilet og kartoffelmos
  • Eller
  • Pizza Margherita

En kugle is

Valg af smag: Vanilje - Jordbær - Chokolade

Tallerken med pommes frites: 6 € | Ekstra tilbehør: 8 €

Informer os venligst om eventuelle allergier inden bestilling. Alle retter serveres til en pris. Nettopriser.

Desserter

Et par søde sager

XXL profiteroles til deling

16 €

Specialiteter: Hjemmelavede flødeboller, vaniljeis, hjemmelavet chokolade, mandelflager.

Hjemmelavede flødeboller, vaniljeis, hjemmelavet chokolade, mandelflager.

Chokoladesmeltet hjerte

12,50 €

Vaniljeis, 11 minutters bagetid.

Chokoladesmeltet kage, vaniljeis (11 minutters bagetid).

Pære- og mandelcremetærte

12,50 €

Serveres med vaniljeis.

Pære- og mandelcremetærte, vaniljeis.

Ostefad

11 €

Vanilje crème brûlée (instant)

10,50 €

Lækker vaniljecremetærte

9,50 €

Profiterole (1 flødebolle)

8 €

Vores specialitet i individuelle portioner.

Vores sorbeter og is

Citron, jordbær, vanilje, chokolade, kaffe.
1 kugle: €4 | 2 kugler: €7,50 | 3 kugler: €10

Citron, jordbær, vanilje, chokolade, kaffe.

Vores isdesserter

Vores isdessert med alkohol: Colonel

15 €

Citronsorbet, vodka.

Citronsorbet, vodka.

Hindbær Melba (i sæson)

14,50 €

Vaniljeis, friske hindbær, flødeskum, ristede mandler.

Vaniljeis, friske hindbær, flødeskum, ristede mandler.

RoRo's Dessert

14,50 €

Friske hindbær, speculoos, yoghurtis.

Friske hindbær, speculoos, yoghurtis.

Mont Blanc-isdesserten

12,50 €

Vaniljeis, kastanjecreme, flødeskum, ristede mandler.

Vaniljeis, kastanjecreme, flødeskum, ristede mandler.

Dame Blanche

11,50 €

Vaniljeis, hjemmelavet varm chokolade, flødeskum, ristede mandler.

Vaniljeis, hjemmelavet varm chokolade, flødeskum, ristede mandler.

Landsbyens isdessert

11,50 €

Vaniljeis, Nutella, flødeskum, ristede mandler.

Vaniljeis, Nutella, flødeskum, ristede mandler.

Baren

Cocktails, vine og forfriskninger

Spritz-baren

Spritz med et frisk twist: isterninger, Prosecco og danskvand.

Porn Passion Spritz

15 €

Passoa, 20 cl Prosecco, passionsfrugt.

Ugo

15 €

Hyldeblomst, frisk mynte, lime (20 cl flaske Prosecco).

Hibiscus Spritz

14 €

Skat! Jeg vil have lidt glimmer i mit liv.

Citron Spritz (Limoncello)

12 €

Campari Spritz

12 €

Klassisk Aperol

11,50 €

Trend Bar

Frozen Bellini

16,50 €

Ferskenpuré, champagne, is.

Porn Star Martini

15,50 €

Passoa, vodka, vanilje, passionsfrugt + shot champagne.

Dry Martini

15 €

Gin, hvid vermouth, grønne oliven.

Espresso Martini

15 €

Kaffe, vodka, Kahlua.

Paloma

14,50 €

Tequila Silver, grapefrugt, lime.

Mug Mule

14 €

Moskva / Jamaicansk / London. Alkohol + Ginger Beer + lime.

Negroni

14 €

Campari, Red Martini, gin.

Mojito

13,50 €

Havana Club, lime, mynte, sodavand, sukker.

Americano

13 €

Campari, Red Martini, sodavand.

Ti' Punch

12,50 €

Havana 3-årig, lime, brun farin, is.

Gin og Tonic Bar (5 cl)

Hendrick's Skotland

15,50 €

Rose- og agurk-infuseret – Fever-Tree Indian Tonic.

Gin Mare Spanien

15,50 €

Timian, basilikum, rosmarin, olivenolie – Fever-Tree Mediterranean.

Citadel Frankrig

14,50 €

Elderflower London Essence Tonic

Bombay Sapphire England

14,50 €

Elderflower Tonic Water Fever Tree

Pink Gordon England

13,50 €

Hindbær & Ribs – Schweppes Indian Tonic

Gordon England

12,50 €

Schweppes Indian Tonic

Vine på glas (12 cl)

Hvid – Chablis Louis Jadot

13 €

Hvid – Chardonnay Bourgogne

9 €

Hvid – Sauvignon Pascal Gibault

9 €

Hvid – Viognier Domaine Brescou

9 €

Rosé – Côtes de Provence

9 €

Rød – Pinot Noir d’Ardèche

9 €

Vin de Pays Hvid, Rosé eller Rød

6 €

Mousserende vine & Prosecco

Prosecco – Ekstra Dry 75cl

59 €

Taittinger Cuvée Prestige 37,5cl

49 €

100% Chardonnay

Vino Selli Brut Spumante 75cl

29 €

Prosecco Rosé 37,5cl

19 €

Irroy Champagne 12cl Glas

15 €

Klassisk Prosecco 20cl Flaske

14 €

Prosecco 12cl Glas

8 €

Øl & Cider

La PI’TCHIN 33cl Flaske (Haut-de-Cagnes)

8,50 €

Blond, Hvid, Solsikkeblond

La Blue Coast 33cl Flaske (Nice)

7,50 €

Blond, Hvid, Ravfarvet

Le Fils de Pomme

7,50 €

Fransk Økologisk Brut Cider

Picon øl

7,50 €

La Fada Fadøl 5,5%

5,50 € / 10 €

25cl eller 50cl

Shandy / Monaco / Tango / Gomey

6 €

Alkoholfri (Mocktails & Sodavand)

The Mug Mule 0%

12 €

Jamaican Mule eller London Mule

The Virgin Mojito / The Gin & Tonic 0%

11,50 €

The NO Spritz Dit valg

9,50 €

N’Aperol, N’Ugo, Ginger Spritz eller Bitter Spritz

Ti' Punch 0%

9,50 €

Blue Coast 0% 33cl Flaske (Nice)

7 €

Hjemmelavet iste / Friskpresset appelsinjuice

6,50 €

Te: 50cl karaffel (fersken, hibiscus eller citron)

Fever Tree / Hibiscus Schweppes 20cl

5,50 €

Karaffel med sirup og vand 50cl

4,50 €

Varme drikke og digestiffs fås efter anmodning. Nettopriser.

Haut-de-Cagnes

OsFind os

4 Place du Château
06800 Cagnes-sur-Mer

Mandag til søndag
9:00 - 21:30