Boceto de la Plaza del Castillo Le Village
Nota de prensa

Nace The Grimaldi by Le Village

El encuentro de dos direcciones emblemáticas

Cagnes-sur-Mer: Una nueva dimensión

En lo alto de las calles empedradas, donde el tiempo parece detenerse, se escribe un nuevo capítulo de la historia local en la Place du Château. El renombrado el restaurante Le Village, una institución imprescindible en Haut-de-Cagnes, ha adquirido el histórico hotel contiguo, Le Grimaldi.

Bajo la dirección de Cindy Bergmann, el restaurante se expande y amplía sus horizontes para incorporar la dimensión hotelera a su oferta. ¿El objetivo? Crear un oasis donde los comensales se sientan como en casa, combinando la cálida hospitalidad de la alta cocina con el ambiente relajado de una noche en la Riviera.

El legado de un restaurante, la comodidad de un hotel

Conocido durante 14 años como un templo del jazz, el restaurante conserva su legendario ambiente acogedor. El menú sigue siendo generoso, elaborado con pasión por nuestro equipo de cocina bajo el principio de la elaboración artesanal. Pero la experiencia ahora va más allá de la cena.

El íntimo hotel boutique ofrece cinco habitaciones, cinco ambientes distintos. Al unir estas dos joyas bajo una sola marca, Le Village se convierte en el destino ideal para los epicúreos que buscan una escapada completa, combinando una gastronomía excepcional con una relajación exclusiva.

El Hotel y el Restaurante

Plato Gourmet Le Village
Detalle de la Habitación Le Grimaldi
Creación Culinaria
Ambiente de la Suite Le Grimaldi
Detalle del Plato Le Village
La Mesa del Pueblo
Plato de la Casa