ザ・グリマルディ by Le Village 誕生

Cagnes-sur-Mer ― 新たな次元

石畳の道の突き当たり、時が止まったかのようなシャトー広場で、地域史に新たな一章が刻まれようとしています。名高い レストランLe VillageHaut-de-Cagnesの必見スポットである当ホテルが、隣接する歴史あるホテル、Le Grimaldiを買収しました。

シンディ・ベルクマンの指揮のもと、レストランはホテルとしての要素を取り入れ、その領域を拡大しています。その目標は、お客様がまるで自宅にいるかのようにくつろげる、完全な安息の地を創り出すこと。高級レストランならではの温かいおもてなしと、リビエラの夜を過ごすようなリラックスした雰囲気を融合させています。

レストランの伝統とホテルの快適さ

14年間ジャズの聖地として知られてきたこのレストランは、今もなお伝説的な賑わいを保っています。メニューは豊富で、厨房チームが「手作り」の精神に基づき情熱を込めて作り上げています。しかし、その体験はディナーだけにとどまりません。

こぢんまりとしたブティックホテルには、それぞれ異なる雰囲気を持つ5つの客室があります。この2つの宝石を1つのブランドで統合することで、Le Villageは、極上の美食と特別なリラクゼーションを求める美食家にとって究極の目的地となります。