Cagnes-sur-Mer — Un déjeuner princier
Nous avons eu l’immense honneur d’accueillir pour le déjeuner Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco, aux côtés de Monsieur le Maire Louis Nègre et de Monsieur Constant Roland, Premier Adjoint.
Un moment d’exception placé sous le signe de l’élégance… et surtout de la simplicité, une valeur qui nous est chère. Ce souvenir prestigieux résonne avec l’âme du Haut-de-Cagnes : un village où le patrimoine, l’art et l’histoire se croisent naturellement.
Une évidence historique
Accueillir le Souverain monégasque sur la place du Château résonne comme une évidence. L'histoire du Haut-de-Cagnes est intimement liée à celle de Monaco. Dès le début du XIVe siècle, la seigneurie de Cagnes fut acquise par Rainier Ier Grimaldi, amiral de France. C'est cette même illustre famille qui fit bâtir l'imposant Château Grimaldi, qui surplombe aujourd'hui encore notre restaurant.
Sauvegarde du patrimoine cagnois
La présence de la famille princière dans nos ruelles n'était pas un hasard. Le Prince Albert II a effectué une visite privée pour admirer la restauration de la Chapelle Notre-Dame de Protection. Classé Monument Historique depuis 1939, ce joyau des XVe et XVIIe siècles a fait l'objet de travaux d'envergure. Très attaché à la préservation de l'histoire régionale, Son Altesse Sérénissime a d'ailleurs participé financièrement à la réhabilitation de cet édifice.
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