Cagnes-sur-Mer – Ein fürstliches Mittagessen
Es war uns eine große Ehre, Seine Durchlaucht Fürst Albert II. von Monaco zum Mittagessen zusammen mit Bürgermeister Louis Nègre und Herrn Constant Roland, Erster Stellvertretender Bürgermeister, begrüßen zu dürfen.
Ein außergewöhnlicher Moment, geprägt von Eleganz … und vor allem von Schlichtheit, einem Wert, der uns sehr am Herzen liegt. Diese würdevolle Erinnerung ist tief in der Seele von Haut-de-Cagnes verwurzelt: einem Ort, an dem Tradition, Kunst und Geschichte auf natürliche Weise miteinander verwoben sind.
Eine historische Notwendigkeit
Den monegassischen Souverän auf dem Place du Château zu begrüßen, fühlt sich vollkommen natürlich an. Die Geschichte von Haut-de-Cagnes ist eng mit der Geschichte Monacos verbunden. Seit Beginn des 14. Jahrhunderts war die Herrschaft Cagnes im Besitz von Rainier I. Grimaldi, Admiral von Frankreich. Es war dieselbe illustre Familie, die das imposante Château Grimaldi erbaute, das noch heute unser Restaurant überragt.
Das Erbe von Cagnes bewahren
Die Anwesenheit der Fürstenfamilie in unseren Straßen war kein Zufall. Fürst Albert II. stattete der restaurierten Kapelle Unserer Lieben Frau vom Schutz einen privaten Besuch ab, um die Restaurierung zu bewundern. Das Juwel des 15. und 17. Jahrhunderts, das seit 1939 als historisches Denkmal gilt, wurde umfassend renoviert. Seine Durchlaucht, der sich dem Erhalt der regionalen Geschichte sehr verpflichtet fühlt, beteiligte sich auch finanziell an der Restaurierung des Gebäudes.
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